Gastronomía del norte en el restaurante recreo Peral Cuenca

La Gastronomía del norte en el Recreo Peral

Desde la primera semana de Noviembre, hasta el Jueves 13 de Diciembre, el restaurante Recreo Peral, ha deleitado a cientos de conquenses y turistas, con un menú degustación, inspirado en la gastronomía del Norte de España.

La recepción, con el barril de sidra asturiana para escarciar

Con el título: «Desde O’grove hasta Donosti», la cocina del restaurante, ha elaborado un menú, en el que se ha querido representar, los ingredientes de allí, con un toque vanguardista.

Todo regado con Albariño, Sidra asturina, Txakolí, y Ramón Bilbao. 

El menú degustación vale 40€ por comensal y ha sido tanto el éxito que ha tenido. Que para los fines de semana se tenía que reservar con dos o tres semanas de antelación.

El exito de esta iniciativa colmaba el aforo del restaurante

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